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重庆小面的做法视频教程

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重庆小面的做法视频教程

周师傅重庆小面视频A配套文字
做一份重庆小面,需要的调料有12种。
本教程教大家3种面的制作方法
第一种是重庆小面,第二种炸酱面,第三种碗杂面
(重庆小面和炸酱面只有一个区别,炸酱面是含有炸酱的,小面没有
12种调料:
1.葱花 2.油辣子(辣椒油)3.炸酱肉 4.炼熟的猪油 5.醋. 6酱  7.鸡精 8.味精 9.炒熟的花生米 10.芝麻酱 11.芽菜(梅干菜) 12.花椒粉(麻辣粉)
(上面是介绍的需要用到的12种调料,现在具体教大家关于加的一下调料做法(视频上有详细过程的))
调料1.熟花生米的制作方法(比例具体见视频)
准备材料:菜籽油  生花生米

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